Visitez les fermes et alpages de par chez nous, assistez à la traite et découvrez les secrets de fabrication du fromage. L’occasion de déguster des produits du terroir et spécialités locales : reblochon, abondance, tomme… Et de trouver tous les points de vente sur notre territoire.
Un terroir d’exception : nos 2 fromages AOP
Parce que notre territoire de montagnes et de vallées cultive l’amour du bon et du bien-fait, Cluses Arve & Montagnes s’engage pour la préservation de son patrimoine agricole et de ses savoir-faire locaux. Nous sommes fiers de compter sur notre sol deux fromages bénéficiant de l’Appellation d’Origine Protégée (AOP) :
- Le Reblochon, l’incontournable emblème de nos alpages.
- Le chevrotin, Fromage fermier exclusivement fabriqué au lait de chèvre.
Véritables gages de qualité et de respect de l’environnement, ces AOP soutiennent nos producteurs locaux, font vivre nos paysages et incarnent l’engagement de notre territoire pour des circuits courts et durables. -> Les 8 Fromages de Savoie AOP – IGP
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Photo 1, © CAMT -
Photo 2, © CAMT -
Les Cabrettes à Sommier d'Aval, © CAMT -
Fête des fromages 2019, © CAMT -
Les Cabrettes à Sommier d'Aval, © CAMT
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Tomme de vache, © Ferme de Chamonix-Mottet -
Magasin, © Ferme de Chamonix-Mottet -
Gaec Chamonix, © Ferme de Chamonix-Mottet -
Vitrine magasin, © Ferme de Chamonix-Mottet -
Yaourts fermiers, © Ferme de Chamonix-Mottet
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Les savons et accessoires, © CAMT -
Les savons, © CAMT -
Les petits derniers, © CAMT -
Heureuses dans les montagnes, © CAMT
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Le court-circuit de Sophie, © Le court-circuit de Sophie
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