Chloé Dufour, a repris il y a peu une marque locale qui lui tient particulièrement à cœur. Née d’une belle histoire familiale et d’un fort attachement au territoire, cette aventure savoyarde continue aujourd’hui entre tradition et passion. Chloé avance avec fierté pour faire rayonner ce projet… et une surprise arrive bientôt à Scionzier !
Moi, c’est Chloé Dufour, j’ai 30 ans et je viens de la vallée de l’Arve. Je suis originaire d’ici : j’ai grandi à Scionzier et j’ai repris la responsabilité de Fondu de Savoie il y a un peu plus d’un an.
Quand les Savoies font fondre les cœurs
Fondu de Savoie est une marque qui a été créée par mon papa en 2017. En gros, il est amoureux de la Savoie, il adore ce territoire, tout comme mon grand-père. Il voulait donc créer une marque qui mette la Savoie à l’honneur. Avec son ami Dédé, ma maman, mon frère et moi, on s’est réunis autour d’une table… et c’est là que Fondu de Savoie est née.
Made in vallée de l’Arve
Le côté familial est très important pour nous. Je suis 100 % savoyarde : mes deux parents sont d’ici, de « pure souche », ce qui fait que je suis très attachée à ce territoire.
Fière, fondue et déterminée !
Le sentiment qui domine dans mon rôle chez Fondu de Savoie, c’est la fierté : faire perdurer cette marque qui me tient à cœur.
RENDEZ-VOUS À SCIONZIER…
On peut nous retrouver sur notre site internet. Et prochainement, nous allons ouvrir notre magasin éphémère, ici même, dans cette jolie salle Fondu située à Scionzier, au sein de l’entreprise familiale Eric Groupe.
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