Agosto 30 2022
Stéphane Bastian è da diversi anni proprietario del bar sulle rive del Lac Bénit nel Mont-Saxonnex. Discreto per natura, condivide tuttavia volentieri la sua passione per il lago, Bargy e il suo villaggio, purché presti un orecchio attento. Incontro con questo appassionato Dumont...
La regola 3B: Bénit-Bargy-Bastian
“Mi chiamo Bastian Stéphane, vengo da Mont-Saxonnex. Ho riavuto il bar da mio zio che me lo ha gentilmente regalato.
La storia inizia nel 1951 con mio nonno e una delle mie zie nei primi due anni. Poi mio zio è subentrato per 57 stagioni prima di lasciare il suo posto a me. Questa è la mia ottava stagione. »
Sempre sotto gli occhi di Bargy...
“L'ambiente è carino, mi piace stare in mezzo alla natura. Ci sono rimasto perché altrimenti mi perdo andando troppo lontano da Bargy e dalla mia chiesa. Mi piace incontrare le persone. Il bar è aperto da inizio giugno a fine settembre.
In inverno mi occupo di un punto di ristoro un po' più a valle delle piste. Mi alterno tra i due e non mi allontano mai troppo dal Bargy. »
