Sardagne pescivendolo

Il mercato del pesce di Sardagne si trova nel quartiere omonimo dal 1964.

Orate, branzini, triglie, merlani, sgombri… ma anche coda di rospo, rombo o Féra du Lac Léman, siamo qui per consigliarvi e proporvi tutto l'anno pesce di stagione appena sbarcato alle aste francesi.

Il pezzo che scegli viene preparato davanti a te, sventrato e squamato e perché no disossato. Un rametto di prezzemolo o un rametto di finocchio per impreziosire il vostro piatto: questo è il piccolo extra della casa!

Il pesce è una vera risorsa per la cucina. Ti permette di variare i pasti per fornire buoni acidi grassi, per mangiare più leggero e anche per scoprire nuovi sapori.

Fornito quotidianamente con pesce fresco di alta qualità, Muriel seleziona per te il meglio della pesca francese. Gli acquisti vengono effettuati direttamente da grossisti di cui Muriel conosce la coscienza professionale e il know-how, favorendo così un rapporto di fiducia.

Tutto l'anno Tutti i giorni dalle 8 alle 19
Chiuso lunedì e domenica.
Dalle 8:13 alle 15:19 e dalle XNUMX:XNUMX alle XNUMX:XNUMX