L'azienda BCAA Chamonix è un'azienda a conduzione familiare con 90 vacche da latte e 100 giovenche. Vendita in azienda di yogurt, latte, tomme, reblochon. Trovi anche reblochon della cooperativa Val d'Arly.
Le mucche pascolano intorno alla fattoria per la parte estiva e l'inverno vengono alimentate con fieno. Le giovenche pascolano in estate in 3 diversi alpeggi e in inverno vengono nutrite con fieno. I reblochon sono prodotti in DOP e la tomme è di fattoria.
Percorso
Qualità
- Etichetta AOC
Apertura
Tutto l'anno Quotidiano.
Chiuso domenica
MATTINA: 8h00-9h00
POMERIGGIO: 17:00-19:00