Granjas y quesos
Finca Sommier d'Aval "Les Cabrettes"
Quesos y productos lácteos
Finca Sommier d'Aval "Les Cabrettes"
La finca Cabrettes
Somier corriente abajo
74950 Le Reposoir
La Ferme des Cabrettes elabora queso de cabra de Saboya llamado Chevrotin, pero también queso de cabra y serac.
Marie-Hélène se complace en mostrar su granja de cabras a través de una visita guiada para explicar cómo se hacen los perdigones. A lo largo del curso, disfrutamos descubriendo los paneles educativos creados para la ocasión. El paseo se puede prolongar con una degustación compuesta por perdigones, tomme, serac, mermeladas ... Convencidos por la comida con sabores alpinos, solemos salir con perdigones, tomme o serac vendidos en el lugar.
Se tarda unos 45 minutos en llegar a pie desde el aparcamiento Lanche en Le Reposoir hasta la granja.
ruta
Finca Sommier d'Aval "Les Cabrettes"
La finca Cabrettes
Somier corriente abajo
74950 Le Reposoir
Calidad
- Etiqueta AOC
- Bienvenido a la finca
Apertura
Del 01/06 al 15/09, todos los días.
Fuera de este período, las cabras y sus ganaderos se encuentran en Sallanches.
Precios
Visitas los lunes y jueves a partir de las 15 horas y ordeño de cabras a las 16 horas. Se requiere reserva el día anterior en la Oficina de Turismo de Reposoir a más tardar.
Gratis. Las visitas guiadas y gratuitas son gratuitas. Posibilidad de compra de queso.
Los medios de pago
- comprobar
- Efectivo
