Por delante de su tiempo

La ciudad de Scionzier siempre se ha adelantado a su tiempo.
Podemos decir que fue una verdadera comunidad de municipios antes de su época.
Antiguamente, la ciudad era un gran territorio formado por las actuales ciudades de Nancy-sur-Cluses, Reposoir, Marnaz y Vougy.

Scionzier es un buque insignia de la industria del torneado de barras, ¡pero no solo! Si la ciudad es la patria de la industria, también tiene guardadas algunas sorpresas muy agradables. Entre fábricas, compras, naturaleza y cultura, ven y descubre las joyas que solo esta ciudad puede ofrecerte.

Yo digo SI a la Industria

Historia Scionzier, o Schonvy para los lugareños, está estrechamente relacionado con el del valle: antiguamente el territorio de los cartujos, la ciudad se ha convertido en un punto de acceso para la industria local que es el orgullo de todo Chonverot que se precie. No en balde si el ayuntamiento se llama Casa de la Industrialidad y si los miembros de laarmonía municipal son apodados "los hijos de la industria"!

Y El río de la

El desarrollo de Scionzier está vinculado al agua. Atravesada por el río "Le Foron", la ciudad ha podido utilizar su energía hidráulica para producir electricidad y abastecer las máquinas que se utilizarán en la relojería y luego en el torneado de barras.

En el XVIIIº siglo, los campesinos de la zona fabrican piezas mecánicas muy pequeñas para los relojeros suizos, lo que les permite beneficiarse de un ingreso adicional.

Gracias a estos campesinos relojeros, Scionzier se convierte en la reina de la relojería. Luego a finales del XIXº, la producción va más allá de esta área y se convierte en torneado de barras. Nada que ver con escotes y lencería: hoy en día, las empresas de torneado de barras producen piezas para muchos sectores (aviación, automoción, telefonía, médico) que exportan a todo el mundo.

¡Yum los merengues!

Meringues de Marnaz, Boulangerie Grand
Merengues de panadería de gran pastelería

¿Te apetece un pequeño capricho? ¿Qué podría ser mejor que un merengue de crema batida recubierto de chocolate de Grand Bakery?

Fabrice se enamoró de él cuando era pequeño: a los 8 años pasó todo su tiempo en las pastelerías de Chonverot aprendiendo los trucos y consejos para hacer buenos dulces.

Hoy, con su compañera Gwenaëlle, tienen muchas ganas de hacer todo en casa: desde la harina hasta el amasado, todo es local. Su credo: complacer a la gente. ¡Y esto aunque tengan que levantarse a las dos de la madrugada todos los días!

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