30 2022 augustus
Sinds enkele jaren is Stéphane Bastian de eigenaar van de verfrissingbar aan de oevers van Lac Bénit in Mont-Saxonnex. Discreet van aard deelt hij niettemin graag zijn passie voor het meer, Bargy en zijn dorp, op voorwaarde dat hij een luisterend oor biedt. Ontmoeting met deze gepassioneerde Dumont…
De 3B-regel: Bénit-Bargy-Bastian
“Mijn naam is Bastian Stéphane, ik kom uit Mont-Saxonnex. Ik kreeg de reep terug van mijn oom die hem zo vriendelijk was me hem te geven.
Het verhaal begint in 1951 met mijn grootvader en een van mijn tantes op de eerste twee jaar. Toen nam mijn oom het 57 seizoenen over voordat hij zijn plaats aan mij overliet. Dit is mijn 8e seizoen. »
Altijd onder de ogen van de Bargy...
“De omgeving is mooi, ik ben graag midden in de natuur. Ik bleef daar omdat ik anders verdwaal door te ver van Bargy en mijn kerk af te gaan. Ik vind het leuk om mensen te ontmoeten. De verfrissingbar is geopend van begin juni tot eind september.
In de winter zorg ik voor een verfrissingbar iets verderop op de skipistes. Ik wissel af tussen de twee en ik dwaal nooit te ver van de Bargy af. »
