Het hele jaar door.
Rechtstreekse verkoop in de werkplaats op afspraak en ook op zaterdag en zondag van 13u30 tot 18u in augustus.
L'Atelier de Nalani is de kunst om 100% natuurlijke ingrediënten om te zetten in heerlijke lekkernijen. Geen toegevoegde smaak. Zonder conservatieve agent. Geen gedoe.
Voor al uw evenementen, aarzel niet om mij te contacteren voor gebak zo dicht mogelijk bij uw wensen.
Gebak gemaakt met scharreleieren uit de mobiele kippenhokken van de boerderij P'tit Gaud in Vétraz-Monthoux.
Smeerbare lekkernijen, koekjes om van te genieten met alleen goede natuurlijke ingrediënten. Een compositie met slechts het noodzakelijke voor één doel: plezier.
Een volledig ambachtelijke productie!
Je vindt ze in een selectie delicatessenzaken, biologische winkels, bakkerijen in de Arve-vallei in de Haute Savoie.
De ingrediënten zijn gecertificeerd door biologische landbouw. Al mijn kruidenierswarenproductie is door Alpes Contrôle gelabeld als AB.
De gebruikte suiker is rietsuiker en als het recept het toelaat, gebruik ik hele suikers.
Het halfvolle meel uit de koekjesfabriek wordt vermalen met een steenmolen. Het is een voorouderlijk proces dat het mogelijk maakt om een meel te krijgen dat rijker is aan voedingselementen en mineralen. Het is een boerenmeel van oude tarwe van EARL Baltassat, het bevat van nature minder gluten. De boerderij is gelegen in Bonne in de Haute-Savoie, op 35 minuten van de werkplaats.
Route
Öffnung
Het hele jaar door.
Rechtstreekse verkoop in de werkplaats op afspraak en ook op zaterdag en zondag van 13u30 tot 18u in augustus.
