In ons restaurant vindt u een creatieve, genereuze en instinctieve keuken met aandacht voor de kwaliteit en herkomst van de producten.
Restaurant La Chartreuse ontving op dinsdag 27 februari de “Bib Gourmand” van de Michelingids. Dit onderscheid beloont ‘bistronomische’ vestigingen.
La Chartreuse verwelkomt fijnproevers in een eerder traditionele omgeving, of op het grote terras in het hart van het dorp. Op de menukaart van dit restaurant, dat een eerbetoon is aan de monniken van de kartuizerorde, staat “een goed uitgevoerde moderne keuken, die op heerlijke wijze seizoensgebonden (en vaak lokale) producten combineert”, aldus de Michelingids.
Alix en Sylvester:
Na onze verschillende ervaringen in sterrenrestaurants, wilden we u een keuken aanbieden die ons weerspiegelt.
Eenvoudige maar authentieke gastronomie, lokale keuken en het delen tussen onze waarden en die van onze producenten, ambachtslieden en leveranciers.
La Chartreuse verwelkomt fijnproevers in een eerder traditionele omgeving, of op het grote terras in het hart van het dorp. Op de menukaart van dit restaurant, dat een eerbetoon is aan de monniken van de kartuizerorde, staat “een goed uitgevoerde moderne keuken, die op heerlijke wijze seizoensgebonden (en vaak lokale) producten combineert”, aldus de Michelingids.
Alix en Sylvester:
Na onze verschillende ervaringen in sterrenrestaurants, wilden we u een keuken aanbieden die ons weerspiegelt.
Eenvoudige maar authentieke gastronomie, lokale keuken en het delen tussen onze waarden en die van onze producenten, ambachtslieden en leveranciers.
Verdere informatie) :
> Fietsers welkom
– een afgesloten garage
– een verwarmde ruimte om de apparatuur te drogen bij slecht weer
– gereedschap voor kleine reparaties
– de lijst met garages en tankstations in de omgeving
– voorgestelde routes
– een afgesloten garage
– een verwarmde ruimte om de apparatuur te drogen bij slecht weer
– gereedschap voor kleine reparaties
– de lijst met garages en tankstations in de omgeving
– voorgestelde routes
Ranglijsten en labels
- Michelin
- Slabbetje 2024
Locatiegegevens
In het centrum van het dorp.
- Berg uitzicht
- In de bergen
- Resortcentrum
- dorpscentrum
- Skistation
het restaurant
Culinaire specialiteiten
- Biedt "zelfgemaakte" gerechten
Hoedanigheid
Klanten
- fietsers
- Wandelaars
- Mountainbikers
- Fietsers
- Groepen welkom
Öffnung
Van 19 / 01 tot 31 / 12
Open woensdag, donderdag, vrijdag en zaterdag van 8u tot 22u en van 8u tot 12u.
Uitzonderlijke sluiting op 25 december.
Restaurant geopend van woensdag tot en met zaterdag lunch en diner, zondagse lunch. Bar altijd open.
Open woensdag, donderdag, vrijdag en zaterdag van 8u tot 22u en van 8u tot 12u.
Uitzonderlijke sluiting op 25 december.
Restaurant geopend van woensdag tot en met zaterdag lunch en diner, zondagse lunch. Bar altijd open.
Uitzonderlijke sluiting(en)
- 25/12/2025
Prijzen
Betalingsmogelijkheden
voordelen
Uitrusting
Diensten
Huisdieren
Toegankelijkheid
- Aangepaste diensten voor gehoorverlies
- Aangepaste diensten voor slechtzienden
- Rolstoeltoegankelijk met hulp
- Toegankelijke ingang
- Toegankelijke tafel
- WC + handgreep + circulatieruimte
- Receptiepersoneel bewust gemaakt van de opvang van mensen met een handicap
Slechthorendheid
Het is mogelijk om per e-mail een tafel te reserveren.
Het is voor eigenaren geen probleem om de informatie schriftelijk door te geven, zelfs een keer ter plaatse.
De eigenaren spreken geen LSF.
Betalen aan tafel is mogelijk.
Het restaurant beschikt niet over een eigen parkeerplaats of een gereserveerde parkeerplaats. De dichtstbijzijnde parkeerplaats bevindt zich aan de voet van de ingang van het gebouw.
De eigenaren luisteren naar iedereen, aarzel niet om hen uw wensen kenbaar te maken.
Het is voor eigenaren geen probleem om de informatie schriftelijk door te geven, zelfs een keer ter plaatse.
De eigenaren spreken geen LSF.
Betalen aan tafel is mogelijk.
Het restaurant beschikt niet over een eigen parkeerplaats of een gereserveerde parkeerplaats. De dichtstbijzijnde parkeerplaats bevindt zich aan de voet van de ingang van het gebouw.
De eigenaren luisteren naar iedereen, aarzel niet om hen uw wensen kenbaar te maken.
Fysieke handicap
Het restaurant beschikt niet over een eigen parkeerplaats of een gereserveerde parkeerplaats. De dichtstbijzijnde parkeerplaats bevindt zich aan de voet van de ingang van het gebouw, op 5 tot 15 meter van de voordeur. Het is geteerd.
Zolang het restaurant geopend is, is het mogelijk via deze ingang het hotel te betreden. Er moet een stap van 23 cm worden overgestoken. Op verzoek van de eigenaren is het mogelijk om een oprit te plaatsen. Er wordt hulp geboden om deze oprit over te steken en toegang te krijgen tot het restaurant.
De ingang van het restaurant is voorzien van een rubberen mat met gaten.
De ingang is via een glazen deur van 86 cm breed.
Het restaurant beschikt niet over een verlaagde receptie, maar betalen aan tafel is wel mogelijk.
Het gehele restaurant is drempel- of traploos. Binnen is de hoogte onder de tafels 73cm. De tafels zijn ofwel vierkant 80 x 80 cm met één centrale poot, of rechthoekig 120 x 80 cm met twee centrale poten. Deze tafels zijn flexibel, afhankelijk van reserveringen.
De terrastafels meten 110 x 70cm met twee centrale poten en een hoogte onder het blad van 71cm.
Een toilet voldoet aan de gehandicaptennormen (zie foto's). Hij is voorzien van een deur van 90 cm breed, een toilet van 48 cm hoog met een handgreep van 76 cm hoog. De spoelbak bevindt zich op een hoogte van 84 cm. Het licht gaat automatisch aan. Dit toilet is voorzien van een handendroger en een spiegel welke op een hoogte van 140cm staat.
Er is ook een ander toilet beschikbaar voor klanten. Deze voldoet niet aan de norm. De deur is 69 cm breed. Het toilet bevindt zich op een hoogte van 46 cm en de wastafel bevindt zich op een hoogte van 79 cm. Tevens is dit toilet voorzien van een urinoir.
De eigenaren luisteren naar iedereen, aarzel niet om hen uw wensen kenbaar te maken.
Zolang het restaurant geopend is, is het mogelijk via deze ingang het hotel te betreden. Er moet een stap van 23 cm worden overgestoken. Op verzoek van de eigenaren is het mogelijk om een oprit te plaatsen. Er wordt hulp geboden om deze oprit over te steken en toegang te krijgen tot het restaurant.
De ingang van het restaurant is voorzien van een rubberen mat met gaten.
De ingang is via een glazen deur van 86 cm breed.
Het restaurant beschikt niet over een verlaagde receptie, maar betalen aan tafel is wel mogelijk.
Het gehele restaurant is drempel- of traploos. Binnen is de hoogte onder de tafels 73cm. De tafels zijn ofwel vierkant 80 x 80 cm met één centrale poot, of rechthoekig 120 x 80 cm met twee centrale poten. Deze tafels zijn flexibel, afhankelijk van reserveringen.
De terrastafels meten 110 x 70cm met twee centrale poten en een hoogte onder het blad van 71cm.
Een toilet voldoet aan de gehandicaptennormen (zie foto's). Hij is voorzien van een deur van 90 cm breed, een toilet van 48 cm hoog met een handgreep van 76 cm hoog. De spoelbak bevindt zich op een hoogte van 84 cm. Het licht gaat automatisch aan. Dit toilet is voorzien van een handendroger en een spiegel welke op een hoogte van 140cm staat.
Er is ook een ander toilet beschikbaar voor klanten. Deze voldoet niet aan de norm. De deur is 69 cm breed. Het toilet bevindt zich op een hoogte van 46 cm en de wastafel bevindt zich op een hoogte van 79 cm. Tevens is dit toilet voorzien van een urinoir.
De eigenaren luisteren naar iedereen, aarzel niet om hen uw wensen kenbaar te maken.
Visuele beperking
Er is geen geleide- of voelstrip, zowel buiten als binnen het gebouw.
Hulphonden zijn toegestaan.
Een aanwezigheidsmelder maakt verlichting in aangepaste toiletten mogelijk.
De toegang tot het restaurant is via een glazen deur die niet is voorzien van een contraststicker. Betalen aan tafel is mogelijk.
Het restaurant beschikt niet over een eigen parkeerplaats of een gereserveerde parkeerplaats. De dichtstbijzijnde parkeerplaats bevindt zich aan de voet van de ingang van het gebouw.
De eigenaren luisteren naar iedereen, aarzel niet om hen uw wensen kenbaar te maken.
Hulphonden zijn toegestaan.
Een aanwezigheidsmelder maakt verlichting in aangepaste toiletten mogelijk.
De toegang tot het restaurant is via een glazen deur die niet is voorzien van een contraststicker. Betalen aan tafel is mogelijk.
Het restaurant beschikt niet over een eigen parkeerplaats of een gereserveerde parkeerplaats. De dichtstbijzijnde parkeerplaats bevindt zich aan de voet van de ingang van het gebouw.
De eigenaren luisteren naar iedereen, aarzel niet om hen uw wensen kenbaar te maken.
Geestelijke handicap
Het restaurant ligt vlakbij een drukke weg.
Geen geschikt pictogram aanwezig.
Het toilet sluit met eenvoudige draaisluitingen.
Betalen aan tafel is mogelijk.
Het restaurant beschikt niet over een eigen parkeerplaats of een gereserveerde parkeerplaats. De dichtstbijzijnde parkeerplaats bevindt zich aan de voet van de ingang van het gebouw.
De eigenaren luisteren naar iedereen, aarzel niet om hen uw wensen kenbaar te maken.
Geen geschikt pictogram aanwezig.
Het toilet sluit met eenvoudige draaisluitingen.
Betalen aan tafel is mogelijk.
Het restaurant beschikt niet over een eigen parkeerplaats of een gereserveerde parkeerplaats. De dichtstbijzijnde parkeerplaats bevindt zich aan de voet van de ingang van het gebouw.
De eigenaren luisteren naar iedereen, aarzel niet om hen uw wensen kenbaar te maken.
Gekoppelde aanbiedingen
Ter plaatse…
Gemeubileerd en Gîte