Ferme Les Marmottes – Bar à Fromage
De familieboerderij ligt in de winter in Brison en in de zomer in Solaison.
Je vindt er allerlei producten: marmot (variant van reblochon), serac, boter, reblochonée tomme, venkel, ouderwets, witte tomme...
Van half oktober tot eind mei ligt de boerderij in Brison in een klein bergdorpje op 1100 meter boven zeeniveau.
Als u kaas wilt kopen, gebeurt de verkoop aan huis, vergeet niet te bellen.
Bij mooi weer, van begin juni tot half oktober, gaan Claire en haar man naar de Alpages op het Plateau de Solaison. Zo kunnen de koeien genieten van de bloemen en het goede gras.
Nieuw! De boerderij heeft tegenover de boerderij op het plateau een kaasbar geopend: alleen in de zomer geopend bij mooi weer (begin juni – half oktober).
Reserveren is aanbevolen. Hier eten of meenemen.
Fondue, warme/koude toast, warme marmotbox, vleeswaren, kaasplateau, huisgemaakte taarten... en lokale drankjes die de gerechten begeleiden.
Thema-avonden…
Vind de boerderij Marmottes op de markten van:
– La Roche sur Foron op donderdagochtend
– L’ame du Vin in Vougy op vrijdag vanaf 15 uur (behalve in juli en augustus)
– Saint Pierre en Faucigny op zaterdagochtend
– Mont Saxonnex op zondagochtend
Locatiegegevens
In Brison: Neem in de winter de weg naar Esserts
Op het Solaison-plateau: ga in de zomer achter de Fruitière-gîte.
- In de bergen
Producent
Producten
Operatorstatus
Öffnung
| Openingstijden van 01 januari tot 31 december 2026 | |
|---|---|
| Op maandag | Open |
| Dinsdag | Open |
| Woensdag | Open |
| Donderdag | Open |
| Vrijdag | Open |
| Zaterdag | Open |
| Zondag | Open |
Plateau de Solaison: van 1 juni tot half oktober
In Brison: van half oktober tot eind mei, bel voordat u vertrekt.
Kaasbar elke dag geopend bij mooi weer van begin juni tot half oktober