Door bgiazzi, gepubliceerd op 04 juli 2024
Leestijd: 3 min.
Kent u Julien, de smid-smid uit Saint-Sigismond, finalist van de beroemde show Forged in Fire? De man heeft zijn buik gerold tijdens zijn 1000 levens: soldaat, skileraar, cowboy in Texas, sneeuwscootergids... Maar dat was voor, voor zijn onthulling...
Volledig autodidact
“Op een mooie ochtend in 2014 word ik wakker en zeg ik dat ik me aangetrokken voel tot deze roeping. Ik heb nog nooit in mijn leven een smidse aangeraakt of een mes gemaakt... Maar niets maakt me bang! Ik ga slapeloze nachten doorbrengen met het kijken naar video's op het internet en ze beeld voor beeld doornemen om de kunst van het hameren beter te begrijpen. "

Bercher
"Schapenland" in Savoyaards
"Toen heb ik op een dag de sprong gewaagd en mijn eigen atelier geopend, 'Les Couteaux de la Berchère' . Sindsdien ben ik er nooit meer weggegaan. Het ontwerpen van messen is mijn kunst, mijn plezier, mijn leven geworden!"
Een ongewoon beroep
“Wat ik zo leuk vind aan het maken van een mes is niet het voltooide werk, maar het creatieproces. Mijn atelier is de plek waar ik mezelf overstijg, ik negeer alles. Ik doe er alles aan, want het maken van een mes vergt geduld, creativiteit en doorzettingsvermogen. Ik probeer, ik kom problemen tegen, ik vind oplossingen, maar ik leer altijd. Voor mij is mijn passie een bad van geluk en vrijheid. "

Unieke creaties
“Ik geef diverse workshops aan mensen die een mes willen maken dat hun eigen stijl weerspiegelt. Ik heb de vereniging ‘Les Lames du Chevran’ opgericht met als doel het amateur-messenmaken te bevorderen. Deze vereniging brengt enthousiastelingen samen met wie ik mijn expertise deel.”

Was deze inhoud nuttig voor u?
dank u
dank u
Deel deze inhoud
Deel deze inhoud
Je zult ook leuk vinden
Marie Dominique Bayle, licht in haar vingertoppen.
- Artisans
Uitgegeven door Appetijt op 20 februari 2026
Leestijd: 3 min.
- Deze inhoud bevat een video.
Marie-Agathe Georges, de harmonie tussen zeep, parfum en kleur
- Artisans
Uitgegeven door Appetijt op 20 november 2025.
Leestijd: 3 min.
- Deze inhoud bevat een video.
Dominique Serasset, voorzitter met een groot hart
- gebeurtenis
- Humanitaire
- Gezichten van het territorium
Door apetit, gepubliceerd op 23 september 2025
Leestijd: 2 min.
- Deze inhoud bevat een fotogalerij.
Fabrice Géroudet, wanneer de boerderij duidelijk wordt
- Boeren
- Gezichten van het territorium
Door apetit, gepubliceerd op 26 augustus 2025
Leestijd: 3 min.
- Deze inhoud bevat een video.
Christophe Roux, aan de basis van een 100% lokaal en vriendelijk parcours
- gebeurtenis
- Gezichten van het territorium
Door apetit, gepubliceerd op 14 mei 2025
Leestijd: 2 min.
- Deze inhoud bevat een video.
Fabienne Paire, natuurlijke keramiek
- Artisans
- Gezichten van het territorium
Door apetit, gepubliceerd op 20 maart 2025
Leestijd: 2 min.
- Deze inhoud bevat een video.
Corentin Anchisi: Strategie, adrenaline en lasers in Scionzier!
- Divertissement
- Gezichten van het territorium
Uitgegeven door Appetijt op 14 februari 2025
Leestijd: 2 min.
- Deze inhoud bevat een video.
Alice Laverty onthult haar artistieke ziel
- Artisans
- Gezichten van het territorium
Door apetit, gepubliceerd op 18 december 2024
Leestijd: 2 min.
- Deze inhoud bevat een video.