de bewaarplaats

Le Reposoir, beroemd om zijn Carmel, een voormalig kartelhuis gesticht door de monnik John van Spanje, is rijk aan natuurlijk, historisch en gastronomisch erfgoed. Onmisbare tussenstop aan de voet van de legendarische col de la Colombière, het dorp kan zowel met het oog als met de smaakpapillen worden genoten: hier is het elke dag een kaasfestival!

Een beetje dichter bij de sterren

Le Rustplaats is erg televisie! Zijn Karmel is meerdere malen geëerd.

Vroeger de vallei van Béol genoemd, is de oorsprong van het dorp verbonden met die van de Chartreuse die in 1151 werd gesticht door een monnik: Johannes van Spanje. Het klooster is geklasseerd als historisch monument en herbergt een twintigtal karmelietessen met een contemplatieve roeping. Dus shhh, geen lawaai hier. Maar bezwijk voor het plezier van het ontdekken van de schoonheid van Carmel, een echt juweel van ons erfgoed, omgeven door bossen en weilanden.

De oude chartreuse, nu Carmel, is gebouwd in een magische omgeving van adembenemende schoonheid.

Het is niet nodig om er heel veel kaas van te maken!

Nou ja, want Le Reposoir is HET land van de kaas. De hoogte, het klimaat en de steile hellingen bevorderen de groei van een zeer groen weidegras, ideaal voor de koeien en geiten die de koninginnen van onze bergen zijn. Voeg aan deze uitzonderlijke rassen de unieke knowhow van de boeren van het dorp toe en je krijgt de beste kazen van de wereld !

Chevrotin, Crottins, Abondance, Tomme, Reblochon, Serac, de lijst is lang en het water loopt je in de mond. Net als Béol, een kaas die alleen hier bestaat! Deze halfgekookte geperste kaas gemaakt van rauwe koemelk en met korst is met liefde uitgevonden in Le Reposoir, door een lokale ondernemer en producent.

Een slag van de pomp?

Zoals we in de Tour zeggen, met Le Reposoir vallen we de berg aan! Liefhebbers van haarspeldbochten en -dalingen zullen enthousiast zijn om de Col de la Colombière op een hoogte van 1613 meter over te steken en naar Le Grand-Bornand te gaan. De dappersten gaan eerst de Col de Romme tegemoet en dalen dan weer af drink een beetje bier ou bijtanken in het dorp, voordat u aan boord gaat van debeklimming van de Col de la Colombière.

Dré in de pentu *

La Skigebied Reposoir is ideaal voor gezinnen en beginners. De site van het dorp zal beginners in staat stellen om hun eerste tracks te maken. Skiërs die het groots willen aanpakken (stel het skipakket in), gaan naar de sector Chalet Neuf die 7 kilometer na het dorp ligt.
Als je niet skiet, trek dan aan rackets ! Ga wandelen op de routes of begeleid door een professional midden in de natuur. Je kunt ook gaan sleeën of gewoon een glühwein drinken tijdens de skiles van de kleine.