Léa en Corentin, de beheerders van Petit Fourneau
Léa en Corentin, van Elzasser afkomst, beiden gepassioneerd door koken sinds ze jong waren, namen vorig jaar de leiding over van het restaurant Le Petit Fourneau in Mont-Saxonnex. https://youtu.be/PP74Dwr1MEg Corentin: Mijn naam is Stoll Corentin, ik kom uit Straatsburg. Ik heb een professioneel kookbaccalaureaat gevolgd, daarna een BTS in hotel- en cateringmanagement. I…
Marie Ancelin, verwissel je broek
Marie Ancelin woont al 9 jaar in Mont-Saxonnex en opende een paar maanden geleden de gloednieuwe dorpsboetiek “Troc ton froc”, een origineel en innovatief concept. https://youtu.be/fUNOhr9d3Aw Mijn naam is Marie, ik ben bijna 41 jaar oud en ik heb op 11 oktober 2023 de winkel "Troc ton Froc" geopend. Het begin van het avontuur dat ik begon in een grote…
Tiffanie Favrat, Big Mountain-bar
Tiffanie Favrat, sales director en Jacks rechterhand, schakelt tussen de brouwerij van Cluses en de bar in Chamonix en zorgt ervoor dat elk biertje zijn publiek vindt. Met haar management, strategie en passie voor het vak is ze een trotse ambassadeur van Big Mountain. https://youtu.be/41775Xz93jM Mijn naam is Tiffanie, ik ben sales director bij…
Thomas Pellier, te Bargyton
Thomas laat je zijn kleine oase van rust ontdekken aan de voet van Bargy. Voor of na een bezoek aan Lac Bénit kunt u stoppen bij Chez Bargyton voor een welverdiende pauze. https://youtu.be/G3lPkXsFohw Een atypisch carrièrepad Ik ging naar de business school in Chambéry, het werkte niet, dus vervolgde ik twee jaar in het buitenland. I…
Claude Machado, de illustrator in contact met de natuur
Claude Machado, de artistieke vezel die ze al van kleins af aan had, werkte eerst in de kindermode, voordat ze haar manier vond om zichzelf uit te drukken: aquarel en Oost-Indische inkt in schilderijen. https://youtu.be/lZmsivf0Uro Mijn naam is Claude Machado, ik ben illustrator en ik woon in Mont-Saxonnex. Van mode tot schilderijen Sinds mijn zevende heb ik…
Sarah Kafi, de Syrah-fantasieën
Sarah is de oprichter van Lutineries de Syrah, een creatief naaibedrijf gespecialiseerd in handgemaakte zero waste-artikelen. Ze onthult haar inspirerende reis, haar projecten en haar inzet voor een meer ecologische levensstijl. https://youtu.be/aTN_iRW1KFs?si=63OdH8P0iCg5iV0r Hallo, mijn naam is Sarah, ik ben 35 jaar oud en ik naai…
Jérémy Delacquis, interview op een strobaal!
Op zeer jonge leeftijd in de pot gevallen "Al heel jong nam ik deel aan het leven op de familieboerderij. Het is dankzij mijn vader en mijn oom dat mijn passie werd geboren. Zodra ik kon, volgde ik een opleiding in de landbouw beroepen aan de Cruseilles-school en vervolgde mijn opleiding…
Christophe Missillier
Een ontmoetingsplaats "Oorspronkelijk was er alleen een sportwinkel met skiverhuur. Toen besloot ik een kruidenierswinkel uit te bouwen. In november 2019 hebben we samen met mijn zus de renovatie van onze activiteit ingehuldigd. We hebben de skiwinkel (Missy Sport) verhuisd één verdieping omhoog en dit gerenoveerd…
Andre Genin
Bij André zijn er altijd veel ideeën. Zowel berggids als mountainbike-instructeur, hij hoeft zich geen moment te vervelen! Gevestigd in de Arve-vallei, is het een genoegen om u te helpen de natuur op een andere manier te ontdekken. Bosbaden, wandelen, sneeuwschoenwandelen, tipiverblijf, airboard, fatbike, mountainbiken... Het past zich gemakkelijk aan...
Het Mont Blanc-cabaret
Christophe Muffat, aan de wieg van de groep Les Choucas, creëerde samen met zijn vrouw Myriam het Cabaret du Mont-Blanc, om de groep draaiende te houden. Na 36 jaar toeren vestigde Les Choucas zich in Cluses. https://youtu.be/_0GM78vomb8 Christophe: Hallo, ik ben Christophe Muffat, de oprichter van Les Choucas. Ook sta ik aan de basis van dit mooie initiatief: De…
Zanin: ons embleem van de chocoladefabriek
De grote banketbakker, chocolatier, ijsmaker en banketbakker Roland Zanin neemt ons mee in zijn wereld van verwennerij. Nadat hij begon in de banketbakkerij, raakte hij gepassioneerd door het maken van chocolade en ging hij op zoek naar de beste smaken: iets om onze smaakpapillen te verrassen! https://youtu.be/EPL0SFT5xoo Mijn naam is Roland Zanin, ik ben banketbakker, chocolatier, ijsmachine, banketbakker.…
Romane Miradoli, kampioen alpineskiën
Werk, ambitie in overvloed en het constante verlangen naar uitdaging en adrenaline! Dit is wat het dagelijkse leven van Romane Miradoli, kampioen alpineskiën, accentueert. Om haar te ontmoeten, ga naar haar station, Flaine, gelegen op het grondgebied van Magland en Arâches-la-Frasse. https://youtu.be/97zt2oeZRDY Mijn naam is Romane Miradoli, ik kom uit Flaine en ik…
Le Jalouvre: de kleine cocon van Yoan en Lou
Yoan en Lou openen voor ons de deuren van Jalouvre, die ze in een ontspannen en bergachtige sfeer volledig naar hun zin hebben gerenoveerd. Gepassioneerd door hotels en restaurants sinds ze jong waren, was de overname van Jalouvre voor hen een voor de hand liggende keuze. https://youtu.be/zw4T3r8Prl0 Yoan: “Ik ben Yoan Darrigrand, het is 30 jaar geleden…