Desde hace varios años, Stéphane Bastian es el propietario del bar de refrescos a orillas del lago Bénit en Mont-Saxonnex. Discreto por naturaleza, comparte de buena gana su pasión por el lago, Bargy y su pueblo, siempre que preste atención. Encuentro con este apasionado Dumont…
La regla de las 3B: Bénit-Bargy-Bastian
Mi nombre es Bastian Stéphane, soy de Mont-Saxonnex. La barra de refresco la recibí de mi tío, quien amablemente me la regaló.
“La historia comienza en 1951 con mi abuelo y una de mis tías durante los primeros dos años. Luego mi tío asumió el cargo durante 57 temporadas antes de dejarme su lugar a mí. Esta es mi octava temporada. »
Siempre bajo la mirada de Bargy...
“El entorno es bonito, me gusta estar rodeado de naturaleza. Me quedé allí porque, de lo contrario, me perdería si me alejaba demasiado de Bargy y de mi iglesia. Me gusta conocer gente. El bar de refrescos está abierto desde principios de junio hasta finales de septiembre. »
En invierno tengo un bar un poco más abajo de las pistas de esquí. Alterno entre los dos y nunca me alejo demasiado del Bargy.
¡ESTOY LLEGANDO AL LAGO BENDITO!
Buvette du lac Bénit – “Chez Bastian”
Comercios
Au lac Bénit 74130 Mont-Saxonnex
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