Ven a descubrir los platos locales preparados por Isabelle en las laderas de Thyez a 960 m de altitud.
Su equipo está a su disposición en un ambiente tradicional y cálido.
El Auberge está abierto para su disfrute y con reserva desde el viernes por la noche hasta el domingo al mediodía.
Bajo petición y con un mínimo de 15 personas, podemos abrir el restaurante durante la semana.
Especialidades: buñuelos de patata, embutidos, cocina familiar y tradicional.
El restaurante
Especialidades culinarias
- Cocina tradicional francesa
- Cocina de Saboya
Capacidad
Apertura
Todo el año
Viernes por la noche, sábado al mediodía y por la noche, domingo al mediodía
solo con reserva.
Precios
Nuestros 4 menús principales son los siguientes (con reserva con 24 horas de anticipación):
Menú a 21 €:
Charcutería del país
Buñuelos de patata
Ensalada de queso
Postre del día
Menú a 26 €:
Solomillo
Buñuelos de patata
Ensalada de queso
Postre del día
Menú a 27 € *: (mínimo 2 personas)
Terrina de paté
Costilla de cerdo al horno
Buñuelos de patata
Ensalada verde
Quesos
Postre del día
Menú a 28€*: (mínimo 2 personas)
Ensalada campestre con guarnición de buñuelos de patata
Casi ternera
Gratinado de coliflor o puerro (a especificar)
Quesos
Postre del día
Menú infantil (menores de 12 años) 13 €
Otras especialidades están a tu disposición (previa reserva con 48 horas de antelación):
– Fondues (Saboya 26 €, Borgoña 28 €, Bressanne 26 €) mínimo 2 personas.
– Reblochonnade de setas (reblochon fundido sobre lecho de rebozuelos acompañado de embutidos, patatas al vapor 25€)
– Tartiflette 23€
– Raclette (mínimo 2 personas 24€)
– Diots con vino blanco 23€
– Atriaux con vino tinto
– Tomé blanco
Medios de pago
Servicios
Equipamiento
Servicios
Inicio animales
Accesibilidad
- Personal de recepción sensibilizado sobre la acogida de personas con discapacidad
Discapacidad física
Hostal reformado y accesible, plazas de aparcamiento cercanas.