Ingredientes
| 1 kilo de papa | huevos 4 | 1 cucharada de harina |
| Sal, pimienta, nuez moscada | Persil | Limón |
Receta
- Pela las patatas. Picarlos finamente en un procesador de alimentos.
- Agrega el limón para evitar que las patatas se ennegrezcan al igual que el perejil.
- En una ensaladera, mezcle suavemente las papas con los huevos y luego agregue la harina.
- Condimente con sal y pimienta y agregue la nuez moscada.
- Finalmente, cocine a fuego lento en una sartén con aceite de cocina.
