Christophe Muffat, fundador del grupo Les Choucas, creó con su esposa Myriam el Cabaret du Mont-Blanc para mantener el grupo en marcha. Después de 36 años de gira, Les Choucas se instalan en Cluses.
Christophe: Hola, soy Christophe Muffat, el fundador de Les Choucas. También estoy en el origen de esta gran iniciativa: Le Cabaret du Mont-Blanc.
Myriam: Hola, soy Myriam, soy la encargada del evento. También doy la bienvenida a los clientes y gestiono reservas: estoy en contacto directo con los clientes.
La historia de las grajillas.
Christophe: Es una gran historia que comenzó en los años 80 en Megève. Después de 36 años de giras por la región de Auvernia-Ródano-Alpes y por Suiza, la aventura continúa hoy en Cluses gracias al Cabaret du Mont-Blanc. Es un proyecto que tenía en mente desde hace mucho tiempo y el Covid me permitió sentarme a pensar.
Me dije: “¿Y si instalo Les Choucas en casa, dejando de hacer giras e invitando a la gente a pasar la noche en el cabaret?”.
La gente puede reservar para venir a divertirse: es un lugar donde se come bien y son bien recibidos.
Una variedad de eventos
Myriam: Los jueves por la tarde se realizan bailes de té con excelentes músicos, acordeonistas y cantantes. Es un momento muy bonito, tenemos una clientela muy agradable, unos bailarines magníficos y los clientes están muy satisfechos.
También organizamos veladas de Cabaret los sábados y domingos. Si tenemos la petición de un cumpleaños, nos aseguramos de que haya una pequeña sorpresa.
Tenemos todo un abanico de posibilidades y estamos abiertos a todas las solicitudes. Nuestro objetivo es responderles y satisfacerles lo mejor posible. Así complacemos al mayor número posible de personas en este magnífico lugar.
Cluses, un destino
Christophe: Estábamos buscando un lugar para montar el cabaret y, pasando por la carretera blanca, vimos este restaurante “Le Carnivore” que estaba cerrado. Supe de inmediato que necesitábamos un lugar como este. Preguntamos. El negocio estaba en venta: no lo dudamos ni un segundo.
Consultamos al alcalde de Cluses para saber si nos buscaban en la zona: la respuesta fue un rotundo SÍ. Inmediatamente nos sentimos bienvenidos y pusimos toda nuestra energía en abrir este Cabaret.
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