Chloé Dufour se hizo cargo recientemente de una marca local que le es muy querida. Fruto de una hermosa historia familiar y un fuerte apego a la región, esta aventura saboyana continúa hoy, fusionando tradición y pasión. Chloé avanza con orgullo para que este proyecto brille... ¡y pronto llegará una sorpresa a Scionzier!
Me llamo Chloé Dufour, tengo 30 años y vengo del Valle del Arve. Soy originaria de aquí: crecí en Scionzier y asumí la dirección de Fondu de Savoie hace poco más de un año.
Cuando los Saboya derriten corazones
Fondu de Savoie es una marca creada por mi padre en 2017. Es un enamorado de Saboya; adora esta región, igual que mi abuelo. Así que quiso crear una marca que celebrara Saboya. Con su amiga Dédé, mi madre, mi hermano y yo, nos sentamos a la mesa... y así nació Fondu de Savoie.
Hecho en el valle del Arve
El aspecto familiar es muy importante para nosotros. Soy 100% saboyano: mis padres son de aquí, de pura raza, lo que significa que tengo un gran apego a este territorio.
¡Orgulloso, derretido y decidido!
El sentimiento que domina mi función en Fondu de Savoie es el orgullo: perpetuar esta marca que me es querida.
NOS ENCONTRAMOS EN SCIONZIER…
Nos encontrará en nuestra página web. Y pronto abriremos nuestra tienda temporal aquí mismo, en esta encantadora fondue ubicada en Scionzier, dentro del negocio familiar de Eric Groupe.
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