Jérémie Boddèle, su cabeza en los libros
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Jérémie Boddèle, su cabeza en los libros

Después de trabajar durante 15 años en el sector bancario, Jérémie Boddèle decidió comprar la librería a su fundador, por pasión y para continuar con esta gran aventura. Mi nombre es Jérémie Boddèle, soy propietario de la librería Cédille desde hace 14 años. Un lugar donde cada uno encuentra lo que busca La librería Cédille es generalista:...

apetito

Por apetito, 25 de noviembre de 2024

Tiempo de lectura: 2 min.

François COZ y su cervecería de pato a la naranja
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François COZ y su cervecería de pato a la naranja

Originario de Les Carroz, François Coz se instaló en el corazón de La Sardagne para desarrollar su proyecto: fundar su propia cervecería, a la que llamó "Orange Duck". Me llamo François Coz, soy de Les Carroz, y fue allí, en casa, donde empecé a elaborar mis primeras cervezas. Fue esta pasión la que me impulsó...

apetito

Por apetito, 27 de septiembre de 2024

Tiempo de lectura: 3 min.

Léa y Corentin, los directores del Petit Fourneau
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Léa y Corentin, los directores del Petit Fourneau

De origen alsaciano, Léa y Corentin, ambos apasionados por la cocina desde pequeños, asumieron el año pasado la dirección del restaurante Le Petit Fourneau, en Mont-Saxonnex. Corentin: Mi nombre es Stoll Corentin, soy de Estrasburgo. Hice un bachillerato profesional en cocina, luego un BTS en gestión hotelera y de restauración. Soy...

asautejeau

Por asautejeau, 05 de julio de 2024

Tiempo de lectura: 3 min.

Marie Ancelin, cambia tus pantalones
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Marie Ancelin, cambia tus pantalones

Marie Ancelin, residente en Mont-Saxonnex desde hace 9 años, inauguró hace unos meses la nueva boutique "Troc ton Froc", un concepto original e innovador. Me llamo Marie, tengo casi 41 años y abrí la boutique "Troc ton Froc" el 11 de octubre de 2023. Fue el comienzo de mi aventura. Empecé en la gran distribución...

asautejeau

Por asautejeau, 05 de julio de 2024

Tiempo de lectura: 3 min.

Marina y Fabrice la Rebloche
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Marina y Fabrice, entre la codicia y la simpatía

Marina y Fabrice son los propietarios del restaurante La Rebloche en Romme. Con ellos tendrás garantizada una cálida bienvenida y buenos productos locales. Nos encanta el ambiente que reina en este lugar, entre lugareños acostumbrados al lugar y gente de paso encantada de encontrarse en un entorno tan privilegiado... ¡bienvenidos a La Rebloche! Cuando...

fricardo

Por frichard, 05 de julio de 2024

Tiempo de lectura: 3 min.

Tiffanie Favrat, cervecería Big Mountain
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Tiffanie Favrat, cervecería Big Mountain

Tiffanie Favrat, directora de ventas y mano derecha de Jack, hace malabarismos entre la cervecería de Cluses y el bar de Chamonix, asegurándose de que cada cerveza encuentre su público. Entre la gestión, la estrategia y la pasión por el oficio, ella enarbola con orgullo la bandera de Big Mountain. Mi nombre es Tiffanie, soy gerente de ventas en Big...

asautejeau

Por asautejeau, 04 de julio de 2024

Tiempo de lectura: 4 min.

Thomas Pellier, en Bargyton
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Thomas Pellier, en Bargyton

Thomas le hace descubrir su pequeño remanso de paz al pie de Bargy. Antes o después de una visita al Lac Bénit, haga una parada en Chez Bargyton para disfrutar de un merecido descanso. Una trayectoria profesional atípica Fui a la escuela de negocios en Chambéry, pero no funcionó, así que seguí dos años en el extranjero. Soy...

asautejeau

Por asautejeau, 04 de julio de 2024

Tiempo de lectura: 4 min.

Tienda de comestibles, Mont-Saxonnex, frutas y verduras
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Sabrina Presset en su pequeña tienda

En medio de sus estanterías de madera, Sabrina te ofrece una amplia selección de productos locales para tus compras. L'Épicerie d'Amélie devuelve la vida al pequeño pueblo de Mont-Saxonnex. Se ha convertido en un auténtico negocio local, un lugar de vida y convivencia. Deseo de cambio “Trabajé por primera vez en el campo farmacéutico durante 27...

fricardo

Por frichard, 10 de abril de 2024

Tiempo de lectura: 2 min.

Bar del lago de Bénit - Stéphane Bastian
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Stéphane, Dumont de padre a hijo

Desde hace varios años, Stéphane Bastian es el propietario del bar situado a orillas del lago Bénit, en Mont-Saxonnex. Discreto por naturaleza, comparte de buena gana su pasión por el lago, el Bargy y su pueblo, siempre que escuche con atención. Encuentro con este apasionado Dumont... La regla de 3...

fricardo

Por frichard, 10 de abril de 2024

Tiempo de lectura: 2 min.

Marielle, Philou y el Bobby
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Marielle, Philou y el Bobby

Marielle nos cuenta... “Todo empezó en 2009, cuando Frédéric Blanchet (Bobby para sus amigos), con la ayuda de su padre, decidió hacerse cargo del bar central de Scionzier y cambiar el concepto. Trabajé con él durante 5 años, luego Bobby decidió vender. Con dos socios, compré Bobby's, pero uno...

sgrange

Por sgrange, el 02 de marzo de 2024

Tiempo de lectura: 2 min.

Mélina, cabeza llena de proyectos
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Mélina, cabeza llena de proyectos

Un concepto único: «El Centro es un espacio dedicado al bienestar que reúne diversas profesiones relacionadas con el bienestar (peluquería, estética, spa, masajes y boutique-café de moda)». Mille & une nuits vies: «Me encanta mi trabajo porque es diverso y ofrece diversas opciones de servicios. Nunca te aburres y conoces...».

sgrange

Por sgrange, el 02 de marzo de 2024

Tiempo de lectura: 2 min.

¡Aurélien, mil y un servicios!
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¡Aurélien, mil y un servicios!

El albergue de esquí de Romme, un lugar de encuentro. «El albergue es comunitario, pertenece al municipio de Nancy-sur-Cluses. Hay alquiler de esquís, venta de forfaits de esquí alpino, tenemos un snack-bar y un bar». Versatilidad y atención. «Soy el gerente y me encargo del albergue...»

fricardo

Por frichard, el 02 de marzo de 2024

Tiempo de lectura: 2 min.

Christophe Missillier
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Christophe Missillier

Un punto de encuentro. “Originalmente, solo había una tienda de deportes con alquiler de esquís. Luego, decidí abrir una tienda de comestibles. En noviembre de 2019, mi hermana y yo inauguramos la renovación de nuestro negocio. Subimos la tienda de esquí (Missy Sport) un piso y renovamos...

asautejeau

Por asautejeau, el 02 de marzo de 2024

Tiempo de lectura: 2 min.

Edith Molinier, la fibra del comercio de calidad
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Edith Molinier, la fibra del comercio de calidad

Si buscas una tienda de calidad para tus tés y cafés, hay un lugar ideal: la Tostaduría Mont-Blanc. Nos encantan los consejos expertos de Edith, quien selecciona productos de calidad para que te des un capricho (¡sí, eso también es importante!). La tienda te invita a una visita rápida... EL especialista en...

amarchard

Por amarchand, el 02 de marzo de 2024

Tiempo de lectura: 3 min.

Anne-Sophie y Bertrand, cerveza, hamburguesa y rock'n'roll
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Anne-Sophie y Bertrand, cerveza, hamburguesa y rock'n'roll

¿Buscas un lugar para tomar algo con tus colegas después del trabajo? Bivouac Malté es para ti. ¿Te apetece una buena hamburguesa, pero no una de las que se preparan en las famosas cadenas de comida rápida? Bivouac Malté es para ti. Por último, ¿buscas buenas cervezas para...?

ceder

Por cbetend, el 02 de marzo de 2024

Tiempo de lectura: 3 min.

Charcutería Marc Callier Boucherie Mont-Saxonnex
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Marc Callier, reconocido carnicero y charcutero

Tan discreto como reconocido fuera de los límites de su pueblo, Marc Callier es una institución en Mont-Saxonnex. Su charcutería ha hecho salivar a toda la Alta Saboya. No se veía viviendo en ningún otro lugar, lejos de su pueblo. Conozca a esta colorida figura local que comparte su profesión con nosotros con pasión. A...

fricardo

Por frichard, el 02 de marzo de 2024

Tiempo de lectura: 2 min.

Frédéric Boiteux, la pasión por la fotografía
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Frédéric Boiteux, la pasión por la fotografía

Apasionado por la fotografía desde su infancia, Frédéric Boiteux lleva más de 20 años trabajando en Cluses. En su taller, con su esposa Marie-Laure, o al aire libre, cumplirá con todas sus expectativas. Comprometido con la región, también es el creador del exitoso festival Images & Neige. Pasión por...

bgiazzi

Por bgiazzi, el 02 de marzo de 2024

Tiempo de lectura: 3 min.

Alexis y Djemila Saïfi, una historia de familia
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Alexis y Djemila Saïfi, una historia de familia

Tras diferentes trayectorias, Alexis Saïfi y su hermana, Djemila, se unieron para compartir su pasión en la panadería y pastelería de su padre en Mont-Saxonnex. ¡Su complicidad y complementariedad garantizan un deleite para la vista y el paladar! Una renovación familiar. Djemila: «Estudié mi bachillerato STMG con especialización en Gestión Financiera. Luego...»

ceder

Por cbetend, el 02 de marzo de 2024

Tiempo de lectura: 3 min.

Alix y Sylvestre, una nueva aventura
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Alix y Sylvestre, una nueva aventura

Para Alix y Sylvestre, tener un restaurante fue una decisión obvia, y ¿qué mejor lugar que Le Reposoir para hacer realidad este maravilloso proyecto? Descubre sus orígenes y su restaurante. Alix: «Me llamo Alix Martínez. Completé el bachillerato general después de un curso superior. Continué con un BTS (Diploma Nacional Superior). Nos conocimos...»

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Por cthiou, el 01 de marzo de 2024

Tiempo de lectura: 4 min.

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