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Fabrice Géroudet, cuando la granja se hace evidente
Durante más de 30 años, Fabrice Géroudet, el último ganadero lechero de la comuna de Cluses, ha mantenido viva la granja familiar, heredada de sus padres. Con sus 100 vacas, suministra la leche para elaborar el queso Reblochon en la Cooperativa de Frutas del Val d'Arly. Me llamo Fabrice Géroudet, tengo 54 años y...
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Adrien Bonnaz, pasión por la profesión
¿Buscas un buen queso? Visita la granja de cabras Oulettes. Adrien te dará la bienvenida y te presentará sus productos de calidad. Un punto de inflexión en la vida. «Obtuve un bachillerato profesional en CGEA (Gestión y Explotación Agrícola) en la MFR (Casa Familiar Rural) de Cruseilles en 2005. Después trabajé como empleado agrícola...»
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Laetitia y su rebaño de cabras
Laetitia cambió su carrera de vendedora por la de criadora de cabras. Tras encontrar un terreno, construyó su granja de cabras en La Pierre à Laya d'Arâches, en la Route des Carroz. Hacia un cambio de carrera saludable y centrado en la naturaleza. «Un día, algo me hizo clic y decidí reciclarme...»
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En las tierras de Stéphane Cartier
Stéphane Cartier estaba predestinado a trabajar la tierra. Su bisabuelo cultivaba ajo, sus abuelos cultivaban hortalizas y su padre se hizo cargo. Hace 13 años, Stéphane se hizo cargo del negocio familiar con su socio. Encuentro entre las verduras con este apasionado hortelano... Aquí trabajamos en familia “Y luego en...
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Jérémy Delacquis, ¡entrevista sobre un fardo de paja!
Desde muy pequeño, inmerso en la agricultura, participé en las labores de la granja familiar incluso siendo un niño pequeño. Gracias a mi padre y a mi tío nació mi pasión. En cuanto pude, me formé en oficios agrícolas en la escuela de Cruseilles y luego continué mis estudios...
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Elsa Roux o la pasión por la cría
En nuestro país, los agricultores han sentido pasión por su trabajo desde pequeños. Este es el caso de Elsa, ¡quien desde pequeña quiso ser agricultora! Firmemente arraigada a la tierra de sus antepasados, Elsa es una joven que sabe lo que quiere. Aún estudiante, planea hacerse cargo de la granja familiar y expandirla en los próximos años...
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Eloi Blanchet, respeto por las tradiciones
Eloi ha estado deambulando por sus hermosas montañas Reposoir desde que tenía edad suficiente para caminar. Sus padres, agricultores desde 1977, le mostraron cada rincón y fue muy natural que se enamorara de su entorno. Nos abrió las puertas de su finca donde podemos comprar productos de calidad...
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