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Gwenaëlle y Fabrice, los grandes amantes de la gastronomía
¿Has oído hablar de la panadería Grand? Sí, la conoces, especialista en merengues batidos. Fabrice Grand fue quien resucitó esta antigua receta de panadería, creada durante la guerra. Hoy, junto con su socia Gwenaëlle, se comprometen a elaborar todo desde cero: desde la harina hasta el amasado, todo es local. Su lema: complacer...
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Sobre la Coux d'Evelyne y Jean-François Boisier
Conocer a Evelyne y Jean-François y descubrir su casa de huéspedes, ¡merece la pena! Enclavada en las montañas de Thyez, se encuentra una habitación y una mesa de huéspedes que invitan a recargar energías. ¡Su pequeño rincón de paraíso! Un verdadero remanso de paz. "Quería revivir el chalet de montaña de mis abuelos..."
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Thomas Benedetti, el jinete francés
Deslizarse por las rampas, saltar en el aire, hacer trucos... esa es la pasión del BMX. Como todo buen hermano pequeño, Thomas siguió los pasos de su mayor en los skateparks. Tras varios entrenamientos entre hermanos, consiguió buenos resultados con numerosos podios. Del inglés “Bicicleta motocross...
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Hilary Honorine, la joven luchadora clusiana
Amor a primera vista con la lucha libre: "Practiqué muchos deportes cuando era más joven: kárate, judo, danza, fútbol... pero es el deporte con el que más conecté. La lucha libre es un deporte muy completo que requiere inteligencia, fuerza, resistencia, flexibilidad y muchas otras cualidades". Sus primeros pasos...
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¡Léonie, Agy como patio de recreo!
¡Nacer con esquís en los pies! “Es una actividad que descubrí al mismo tiempo que mis padres cuando era pequeña. Al principio era sólo para pasear y divertirse. Luego fui a la escuela de descubrimiento del vestíbulo de Agy para recibir lecciones y tuve la oportunidad de practicar en la escuela primaria...
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Catherine Pléwinski, doble medallista olímpica
¡Como pez en el agua! "Mi padre trabajaba como limpiador en la piscina de Cluses. Mis hermanos mayores eran nadadores de competición. Era lógico que siguiera sus pasos. Fue principalmente el entorno acuático lo que me interesó en mi infancia, mi pasión por la natación y la competición..."
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Didier Lathuille, torneador de barras del valle
Tras varios años en la dirección de ventas, Didier Lathuille preside ahora una empresa familiar con más de 60 empleados. La empresa familiar Lathuille Hudry se especializa en mecanizado de precisión para los mercados aeronáutico, de defensa e industrial. Una historia familiar: «Todo empezó en 1926, cuando mi...»
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Carpeta Anne-France, adjunta a nuestra Historia
Como guía de patrimonio y profesora de historia, Anne-France disfruta llevándonos en un viaje a través del tiempo. Durante más de 25 años, la historia ha sido su vocación. Apasionada por la historia, afirma: "A través de diversos viajes, impulsada por mi curiosidad, he podido descubrir la riqueza y la diversidad de...".
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Pascal Cartier, cabeza en el manillar
Sin ánimo de ofender (¡no, nunca!), si hay alguien que realmente se moja el maillot, ¡es él! Al frente del Vélo Club Cluses Scionzier desde hace menos de dos años, Pascal, Clusien de padre a hijo, se dedica al desarrollo del ciclismo abierto al mayor número de personas posible. Por iniciativa de...
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Nathan Paulin, en equilibrio ...
Highlining… ¿Qué es? “El highlining es como hacer slacklining en el aire; consiste en caminar en equilibrio sobre una cinta elástica de 2,5 cm de ancho. Es una actividad todoterreno; puedo conectar dos montañas o dos edificios. Es un deporte seguro; siempre estoy sujeto.” El comienzo…
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Léa Janoli, rigor y ambición
Léa Janoli tiene solo 22 años y, sin embargo, "¡tiene todo el potencial para ser una campeona!", como dirían algunos… Completamente dedicada a su deporte, el boxeo francés, no ha descuidado su vida profesional y parece haber encontrado el equilibrio perfecto entre ambas. ¡Le deseamos una temporada muy exitosa! Una trayectoria ejemplar… Hola a…
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Alix y Sylvestre, una nueva aventura
Ser dueños de un restaurante fue un paso natural para Alix y Sylvestre, ¿y qué mejor lugar que Le Reposoir para dar vida a este hermoso proyecto? Descubre su historia y su restaurante. Alix: "Me llamo Alix Martínez. Completé el bachillerato general después de un curso preparatorio. Luego hice una carrera técnica de dos años. Nos conocimos todos los días..."
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Bertrand Sanglard, la montaña por encima de todo
Tras una carrera centrada en la industria y la construcción, Bertrand Sanglard desarrolló una pasión por la montaña. Viviendo en Mont-Saxonnex, se convirtió en guía de montaña y practica diversas actividades a lo largo de las estaciones. El comienzo de una pasión. Hola, me llamo Bertrand Sanglard, soy guía de montaña y vivo...
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Enzo Milesi: el vuelo de un campeón
Enzo Milesi tiene solo 20 años y ya es bicampeón de Francia (nada menos). Con toda humildad, habla de su carrera y de su amor por Nancy-sur-Cluses, su pueblo, y por Romme, la estación donde esquió por primera vez. Me llamo Enzo Milesi, tengo 20 años, estoy en...