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Léa y Corentin, los directores del Petit Fourneau
De origen alsaciano, Léa y Corentin, ambos apasionados por la cocina desde pequeños, asumieron el año pasado la dirección del restaurante Le Petit Fourneau, en Mont-Saxonnex. Corentin: Mi nombre es Stoll Corentin, soy de Estrasburgo. Hice un bachillerato profesional en cocina, luego un BTS en gestión hotelera y de restauración. Soy...
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Marie Ancelin, cambia tus pantalones
Marie Ancelin, residente en Mont-Saxonnex desde hace 9 años, inauguró hace unos meses la nueva boutique "Troc ton Froc", un concepto original e innovador. Me llamo Marie, tengo casi 41 años y abrí la boutique "Troc ton Froc" el 11 de octubre de 2023. Fue el comienzo de mi aventura. Empecé en la gran distribución...
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Tiffanie Favrat, cervecería Big Mountain
Tiffanie Favrat, directora de ventas y mano derecha de Jack, hace malabarismos entre la cervecería de Cluses y el bar de Chamonix, asegurándose de que cada cerveza encuentre su público. Entre la gestión, la estrategia y la pasión por el oficio, ella enarbola con orgullo la bandera de Big Mountain. Mi nombre es Tiffanie, soy gerente de ventas en Big...
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Thomas Pellier, en Bargyton
Thomas le hace descubrir su pequeño remanso de paz al pie de Bargy. Antes o después de una visita al Lac Bénit, haga una parada en Chez Bargyton para disfrutar de un merecido descanso. Una trayectoria profesional atípica Fui a la escuela de negocios en Chambéry, pero no funcionó, así que seguí dos años en el extranjero. Soy...
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Claude Machado, el ilustrador en contacto con la naturaleza
Con fibra artística desde pequeña, Claude Machado trabajó primero en la moda infantil, antes de encontrar su manera de expresarse: la acuarela y la tinta china en la pintura. Mi nombre es Claude Machado, soy ilustrador y vivo en Mont-Saxonnex. De la moda a la pintura Desde los 7 años siempre he...
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Sarah Kafi, las fantasías del syrah
Sarah es la creadora de Lutineries de Syrah, un negocio de costura creativa especializado en artículos hechos a mano sin residuos. Comparte su inspiradora trayectoria, sus proyectos y su compromiso con un estilo de vida más ecológico. Hola, me llamo Sarah, tengo 35 años y me dedico a la costura creativa...
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Jérémy Delacquis, ¡entrevista sobre un fardo de paja!
Me inicié en la agricultura desde muy joven. Desde niño, participé activamente en la vida de la granja familiar. Gracias a mi padre y a mi tío nació mi pasión. En cuanto pude, me formé en oficios agrícolas en la escuela de Cruseilles y luego continué mi formación...
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Christophe Missillier
Un punto de encuentro. “Originalmente, solo había una tienda de deportes con alquiler de esquís. Luego, decidí abrir una tienda de comestibles. En noviembre de 2019, mi hermana y yo inauguramos la renovación de nuestro negocio. Subimos la tienda de esquí (Missy Sport) un piso y renovamos...
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André Genin
Con André, siempre hay un montón de ideas. Como guía de montaña y monitor de ciclismo de montaña, ¡nunca se aburre! Ubicado en el valle del Arve, estará encantado de ayudarte a descubrir la naturaleza de una manera diferente. Baños de bosque, senderismo, raquetas de nieve, alojamiento en tipi, airboarding, fat bike, ciclismo de montaña... Se adapta fácilmente...
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El Cabaret del Mont Blanc
Christophe Muffat, fundador del grupo Les Choucas, creó el Cabaret du Mont-Blanc con su esposa Myriam para mantener el grupo. Tras 36 años de gira, Les Choucas se instalan en Cluses. Christophe: Hola, soy Christophe Muffat, fundador de Les Choucas. También estoy detrás de esta maravillosa iniciativa: Le Cabaret...
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Zanin: nuestro emblema de la fábrica de chocolate
El gran pastelero, chocolatero, heladero y confitero Roland Zanin nos transporta a su mundo de placer. Tras iniciarse en la pastelería, desarrolló una pasión por la chocolatería y se propuso encontrar los mejores sabores: ¡algo para deleitar nuestro paladar! Me llamo Roland Zanin y soy pastelero, chocolatero, heladero y confitero. He...
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Romane Miradoli, campeón de esquí alpino
Trabajo duro, ambición desbordante y un deseo constante de desafíos y adrenalina. Esto es lo que marca el ritmo de Romane Miradoli, campeona de esquí alpino, en su día a día. Para conocerla, ven a su estación, Flaine, ubicada en las regiones de Magland y Arâches-la-Frasse. Me llamo Romane Miradoli, soy de Flaine y tengo 29 años...
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Le Jalouvre: el pequeño capullo de Yoan y Lou
Yoan y Lou nos dan la bienvenida a Le Jalouvre, que han renovado completamente a su gusto, creando un ambiente relajado y montañés. Apasionados por la hostelería y la restauración desde jóvenes, tomar las riendas de Le Jalouvre fue una decisión obvia. Yoan: «Soy Yoan Darrigrand, he estado...»
