Artículos escritos por Appetite
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Élodie Martin, musher al aire libre
Apasionada por los animales y la naturaleza, Élodie decidió convertir su pasión en su profesión. Con su manada de seis perros nórdicos, ofrece paseos en trineo y también desarrolla actividades de terapia asistida con animales durante todo el año. Residente en Mont-Saxonnex, nos cuenta su historia, su apego a la región y...
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Amandine Simonin, que apoya con pasión a las empresas locales.
Amandine Simonin, comerciante comprometida y presidenta de la asociación Bonjour Cluses, trabaja a diario para apoyar a los negocios locales de Cluses. Nos reunimos con esta mujer apasionada, dedicada a la gente, la comunidad y el dinamismo de su región. Mi nombre es Amandine Simonin y soy la presidenta de la asociación de comerciantes de Cluses, "Bonjour Cluses".
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Marceau Fournier, un nuevo capítulo en el Gîte du Passant
Enclavada en el corazón de los pastos alpinos de Reposoir, la Gîte du Passant es mucho más que un simple lugar para alojarse. Desde 2023, Pierre y Marceau, dos amigos apasionados por la hospitalidad, se han hecho cargo de ella, continuando la historia de una antigua granja de montaña convertida en un lugar para compartir, reunirse y celebrar. Abren las puertas de su mundo y...
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Charlène Monterrain, un nuevo capítulo
Entre recuerdos de infancia y un regreso a sus raíces, Charlène Monterrain se incorporó al negocio familiar tras una exitosa trayectoria en el mundo del deporte y los eventos. Inmersa en la industria gráfica desde muy joven, reflexiona sobre su relación con su padre y la transmisión gradual de su experiencia. Aquí comparte su visión de una imprenta local…
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Jean-Paul Cailloce, entre el compromiso local y la pasión por el blues.
Jean-Paul Cailloce es un funcionario electo de Marnaz profundamente involucrado en la vida local y en el festival Marnaz Blues Nights desde sus inicios. Detrás de este evento, ahora imprescindible, coordina una organización de gran envergadura apoyada por funcionarios electos, voluntarios y servicios municipales. Para él, el evento se centra, ante todo, en las personas, la convivencia y el disfrute.
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Aline Favre, en el paraíso de los pescadores
Aline Favre dirige la tienda familiar Le Pêchacout en Cluses, que adquirió en 2019 tras una trayectoria profesional inicial en el sector bancario. Profundamente ligada a este negocio, transmitido de generación en generación, continúa hoy una rica tradición familiar, rodeada de sus seres queridos. Le apasiona la atención al cliente y conectar con la gente...
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Émilie Gruffat, en el corazón de los libros y los encuentros
A sus 28 años, Émilie Gruffat ha decidido emprender un nuevo capítulo en su vida profesional. Tras varios años explorando todas las facetas del mundo de los libros, se lanza a una aventura personal: abrir su propia librería independiente, «Au sommet des mots» (En la cima de las palabras), en Cluses. Impulsada por su pasión por los libros y el deseo de crear...
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Marie Dominique Bayle, la luz en la punta de sus dedos
Marie Dominique Bayle es la creadora del Atelier Vitrail du Léman, un lugar donde la luz se convierte en obra de arte. Tras comenzar con la pintura sobre lienzo, descubrió el vitral por curiosidad... y nunca miró atrás. Su trayectoria poco convencional la ha llevado a asumir retos, especialmente como mujer en una profesión aún marcada por...
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Pierre Landini, director del Domaine d'Agy
Pierre Landini es el director de operaciones del área de esquí nórdico de Agy, un espacio natural protegido que ofrece vistas panorámicas excepcionales. Participa en la organización y el mantenimiento del área durante todo el año. En invierno, el sitio se dedica principalmente al esquí de fondo, con pistas aptas para todos los niveles. También se ofrecen otras actividades...
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Chloé Dufour, Fundido al 200%
Chloé Dufour se hizo cargo recientemente de una marca local que le es muy querida. Fruto de una hermosa historia familiar y un fuerte apego a la región, esta aventura saboyana continúa hoy, fusionando tradición y pasión. Chloé avanza con orgullo para que este proyecto brille... ¡y pronto llegará una sorpresa a Scionzier! Yo...
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Marie-Agathe Georges, la armonía entre jabón, perfume y color
Marie Agathe-Georges, creadora de Beauté Givrée, elabora jabones artesanales y cosméticos naturales mediante el método de saponificación en frío. Apasionada por las fragancias y los colores, diseña sus productos con ingredientes orgánicos. Ubicada cerca del parque empresarial Thyez Lakes, encuentra allí un apoyo invaluable para el desarrollo de su negocio. Hola, me llamo Marie...
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Aline Varache, entre café caliente y productos locales
Aline Varache hizo realidad su sueño al abrir la tienda de comestibles y cafetería Lyre en Saint-Sigismond. Ofreciendo productos locales y cafés para compartir, su negocio se ha convertido en un lugar de encuentro y un ambiente agradable en el corazón del pueblo. Soy Aline Varache, gerente de la tienda de comestibles y cafetería Lyre en Saint-Sigismond. Una idea que despegó...
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Dominique Serasset, un presidente con un gran corazón
Dominique Serasset, presidente de la Asociación Internacional de Scouts Cluses, nos cuenta la historia y los valores de esta asociación, fundada en 1995. Con cientos de voluntarios, el equipo organiza ventas benéficas semanales, cuyas ganancias se destinan a iniciativas humanitarias en todo el mundo. Soy Dominique Serasset, presidente de la Asociación Internacional de Scouts Cluses.
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Fabrice Géroudet, cuando la granja se hace evidente
Durante más de 30 años, Fabrice Géroudet, el último ganadero lechero de la comuna de Cluses, ha mantenido viva la granja familiar, heredada de sus padres. Con sus 100 vacas, suministra la leche para elaborar el queso Reblochon en la Cooperativa de Frutas del Val d'Arly. Me llamo Fabrice Géroudet, tengo 54 años y...
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Sylvain Legendre, un entusiasta de la pesca de toda la vida
Sylvain Legendre es un apasionado de la pesca desde los 3 años. De formación autodidacta, perfeccionó sus habilidades uniéndose a clubes en su adolescencia y explorando más de 30 países en busca de nuevas formas de pescar. Para él, la pesca es mucho más que un hobby: es una verdadera aventura. Anima...
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Elif Bulut, el alma creativa de Kleï Café Céramique
Elif Bulut, madre de dos hijas y codirectora de Kleï Café Céramique en Cluses. Inspirada por su experiencia en Londres y su vida familiar, imaginó un espacio acogedor, diseñado tanto para padres como para hijos. Con un profundo apego a su ciudad natal, le resultó natural abrir su café en Cluses...
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Christophe Roux, en el origen de un recorrido 100% local y amigable
Christophe Roux, presidente del Trail de Gypaète, lanzó este evento con amigos para promover los variados paisajes de la región. La edición de 2025 se llevará a cabo el 7 de junio con 5 formatos de carrera que van desde los 14,5 km hasta los 77 km. Todo en un entorno natural, entre lagos y cumbres. Mi nombre es Christophe Roux y yo...
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Quentin Favre, decorador de la felicidad
Quentin Favre es organizador de bodas, organizador de eventos privados, florista y decorador, originario de Nancy-sur-Cluses. Apasionado por su trabajo, ama la diversidad de cada estación y de cada cliente, lo que hace que cada proyecto sea único. Lo que más le gusta: ver la emoción de los novios cuando llega el gran día. Orgulloso de la Alta Saboya, no se vería...
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Fabienne Paire, cerámica natural
Fabienne Paire, ceramista, se inspira en la naturaleza y su formación en botánica enriquece su obra. Instalada en Mont-Saxonnex, su arte refleja su apego a las materias primas y a las huellas naturales. Soy Fabienne Paire y soy ceramista. El brillo de la arenisca blanca le doy forma a una arcilla de...
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Corentin Anchisi: ¡Estrategia, adrenalina y láseres en Scionzier!
Corentin Anchisi, apasionado del mundo de los videojuegos y la estrategia, sumerge a los jugadores en experiencias intensas e inmersivas. Entre competición y diversión, ¡nos revela lo que ocurre entre bastidores en esta aventura láser! Me llamo Corentin Anchisi, tengo 30 años y soy el jefe de sala de Scionzier Laser Game. SCIONZIER COMO TERRENO...
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Yoan Jeandemange, el esquí como motor de vida
Yoan Jeandemange, esquiador paraalpino de Cluses, nos cuenta su historia tras un accidente aéreo en 2017. Entre retos personales y competiciones internacionales, aspira a los Juegos Paralímpicos de 2026. Mi nombre es Yoan Jeandemange, tengo 33 años y estoy. para esquí alpino. El esquí como motivación En julio de 2017 fui víctima...
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Alice Laverty, revela su alma artística
Alice Laverty es una pintora apasionada que vive en Alta Saboya desde hace varios años. Entre sus obras inspiradas en el cuerpo humano y su compromiso con la juventud, comparte una mirada sensible y profunda sobre el arte y la libertad de expresión. Mi nombre es Alice Laverty, soy pintora. Dejé París para instalarme...
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Jérémie Boddèle, su cabeza en los libros
Después de trabajar durante 15 años en el sector bancario, Jérémie Boddèle decidió comprar la librería a su fundador, por pasión y para continuar con esta gran aventura. Mi nombre es Jérémie Boddèle, soy propietario de la librería Cédille desde hace 14 años. Un lugar donde cada uno encuentra lo que busca La librería Cédille es generalista:...
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Marine Bugada, en un sueño despierto
12 de octubre de 2024: una fecha grabada en la memoria de Marine Bugada, quien ganó su primer título mundial de Savate en Eslovenia. Me llamo Marine Bugada, soy entrenadora deportiva en Octoplus Coaching y trabajo por cuenta propia. MÁS QUE UN DEPORTE, UNA PASIÓN. Empecé con el Savate cuando tenía...
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François COZ y su cervecería de pato a la naranja
Originario de Les Carroz, François Coz se instaló en el corazón de La Cerdeña para desarrollar su proyecto: fundar su propia cervecería, a la que decidió llamar "Orange Duck". "Me llamo François Coz, soy de Les Carroz, y fue allí, en mi tierra, donde empecé a elaborar mis primeras cervezas. Es esa pasión la que me impulsó..."
