apetit, Autor en Cluses Arve & montañas

Aline Varache, entre café caliente y productos locales

Aline Varache hizo realidad su sueño al abrir la tienda de comestibles y cafetería Lyre en Saint-Sigismond. Ofreciendo productos locales y cafés para compartir, su negocio se ha convertido en un lugar de encuentro y un ambiente agradable en el corazón del pueblo. Soy Aline Varache, gerente de la tienda de comestibles y cafetería Lyre en Saint-Sigismond. Una idea que despegó...

Por apetito, 21 de octubre de 2025

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Evento
Humanitario
Rostros del territorio

Dominique Serasset, un presidente con un gran corazón

Dominique Serasset, presidente de la Asociación Internacional de Scouts Cluses, nos cuenta la historia y los valores de esta asociación, fundada en 1995. Con cientos de voluntarios, el equipo organiza ventas benéficas semanales, cuyas ganancias se destinan a iniciativas humanitarias en todo el mundo. Soy Dominique Serasset, presidente de la Asociación Internacional de Scouts Cluses.

Por apetito, 23 de septiembre de 2025

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Agricultores
Rostros del territorio

Fabrice Géroudet, cuando la granja se hace evidente

Durante más de 30 años, Fabrice Géroudet, el último ganadero lechero de la comuna de Cluses, ha mantenido viva la granja familiar, heredada de sus padres. Con sus 100 vacas, suministra la leche para elaborar el queso Reblochon en la Cooperativa de Frutas del Val d'Arly. Me llamo Fabrice Géroudet, tengo 54 años y...

Por apetit, 26 de agosto de 2025

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Sylvain Legendre, un entusiasta de la pesca de toda la vida

Sylvain Legendre es un apasionado de la pesca desde los 3 años. De formación autodidacta, perfeccionó sus habilidades uniéndose a clubes en su adolescencia y explorando más de 30 países en busca de nuevas formas de pescar. Para él, la pesca es mucho más que un hobby: es una verdadera aventura. Anima...

Por apetit, 23 de julio de 2025

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Elif Bulut, el alma creativa de Kleï Café Céramique

Elif Bulut, madre de dos hijas y codirectora de Kleï Café Céramique en Cluses. Inspirada por su experiencia en Londres y su vida familiar, imaginó un espacio acogedor, diseñado tanto para padres como para hijos. Con un profundo apego a su ciudad natal, le resultó natural abrir su café en Cluses...

Por apetit, 19 de junio de 2025

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Entretenimiento
Deportes
Rostros del territorio

Christophe Roux, en el origen de un recorrido 100% local y amigable

Christophe Roux, presidente del Trail de Gypaète, lanzó este evento con amigos para promover los variados paisajes de la región. La edición de 2025 se llevará a cabo el 7 de junio con 5 formatos de carrera que van desde los 14,5 km hasta los 77 km. Todo en un entorno natural, entre lagos y cumbres. Mi nombre es Christophe Roux y yo...

Por apetit, 14 de mayo de 2025

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decorador

Quentin Favre, decorador de la felicidad

Quentin Favre es organizador de bodas, organizador de eventos privados, florista y decorador, originario de Nancy-sur-Cluses. Apasionado por su trabajo, ama la diversidad de cada estación y de cada cliente, lo que hace que cada proyecto sea único. Lo que más le gusta: ver la emoción de los novios cuando llega el gran día. Orgulloso de la Alta Saboya, no se vería...

Por apetit, el 17 de abril de 2025

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Artesanos
Rostros del territorio

Fabienne Paire, cerámica natural

Fabienne Paire, ceramista, se inspira en la naturaleza y su formación en botánica enriquece su obra. Instalada en Mont-Saxonnex, su arte refleja su apego a las materias primas y a las huellas naturales. Soy Fabienne Paire y soy ceramista. El brillo de la arenisca blanca le doy forma a una arcilla de...

Por apetit, el 20 de marzo de 2025

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Entretenimiento
Rostros del territorio

Corentin Anchisi: ¡Estrategia, adrenalina y láseres en Scionzier!

Corentin Anchisi, apasionado del mundo de los videojuegos y la estrategia, sumerge a los jugadores en experiencias intensas e inmersivas. Entre competición y diversión, ¡nos revela lo que ocurre entre bastidores en esta aventura láser! Me llamo Corentin Anchisi, tengo 30 años y soy el jefe de sala de Scionzier Laser Game. SCIONZIER COMO TERRENO...

Por apetit, el 14 de febrero de 2025

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Deportes
Rostros del territorio

Yoan Jeandemange, el esquí como motor de vida

Yoan Jeandemange, esquiador paraalpino de Cluses, nos cuenta su historia tras un accidente aéreo en 2017. Entre retos personales y competiciones internacionales, aspira a los Juegos Paralímpicos de 2026. Mi nombre es Yoan Jeandemange, tengo 33 años y estoy. para esquí alpino. El esquí como motivación En julio de 2017 fui víctima...

Por apetito, 23 de enero de 2025

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Artesanos
Rostros del territorio

Alice Laverty, revela su alma artística

Alice Laverty es una pintora apasionada que vive en Alta Saboya desde hace varios años. Entre sus obras inspiradas en el cuerpo humano y su compromiso con la juventud, comparte una mirada sensible y profunda sobre el arte y la libertad de expresión. Mi nombre es Alice Laverty, soy pintora. Dejé París para instalarme...

Por apetito, 18 dic 2024

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Comerciantes
Rostros del territorio

Jérémie Boddèle, su cabeza en los libros

Después de trabajar durante 15 años en el sector bancario, Jérémie Boddèle decidió comprar la librería a su fundador, por pasión y para continuar con esta gran aventura. Mi nombre es Jérémie Boddèle, soy propietario de la librería Cédille desde hace 14 años. Un lugar donde cada uno encuentra lo que busca La librería Cédille es generalista:...

Por apetito, 25 de noviembre de 2024

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Deportes
Rostros del territorio

Marine Bugada, en un sueño despierto

12 de octubre de 2024: una fecha grabada en la memoria de Marine Bugada, quien ganó su primer título mundial de Savate en Eslovenia. Me llamo Marine Bugada, soy entrenadora deportiva en Octoplus Coaching y trabajo por cuenta propia. MÁS QUE UN DEPORTE, UNA PASIÓN. Empecé con el Savate cuando tenía...

Por apetito, 30 de octubre de 2024

Tiempo de lectura: 2 min.

Comerciantes
Rostros del territorio

François COZ y su cervecería de pato a la naranja

Originario de Les Carroz, François Coz se instaló en el corazón de La Sardagne para desarrollar su proyecto: fundar su propia cervecería, a la que llamó "Orange Duck". Me llamo François Coz, soy de Les Carroz, y fue allí, en casa, donde empecé a elaborar mis primeras cervezas. Fue esta pasión la que me impulsó...

Por apetito, 27 de septiembre de 2024

Tiempo de lectura: 3 min.